¿QUÉ ES LA CREMA DE COCO?
Como probablemente ya saben, hace unas semanas lanzamos al mercado nuestra crema de coco “A de Coco”, así que queremos compartirte este artículo como guía para presentarte nuestro más reciente producto. ¿Listos?
Iniciando con lo básico, ¿qué es la crema de coco? Debido a que muchas veces existe una confusión entre la crema de coco y el alimento líquido de coco, es importante dejar en claro que son dos productos distintos. Esta confusión existe debido a que tienen los mismos ingredientes principales, pero la diferencia principal radica en que la crema de coco no es completamente líquida, es más cremosa, además de que es un producto más concentrado que el alimento líquido de coco.
Algunas características sobresalientes de la crema de coco “A de Coco”, es que en ella pueden encontrar un mayor sabor y olor a coco, una textura más cremosa y ligera y, que además posee partículas de coco en ella. Cabe destacar, que en comparación con otras marcas, nuestra crema de coco tiene menos sodio, menos azúcar y lo más importante: se encuentra libre de alta fructosa.
Ahora, ¿para qué se puede usar la crema de coco? Uno de los usos más comunes es para la mixología, ¿pero sabías que también se puede usar en muchas recetas de comida y postres? La crema de coco puede ser un componente para agregarle cremosidad y un toque dulce de coco a un platillo. De hecho, en la cocina tailandesa, la crema de coco y el alimento líquido de coco son ingredientes indispensables, ya que cada uno se usa para distintos tipos de curry, ¡y te sorprenderá la cantidad de postres que podrás preparar con la crema de coco!
Así que ya sabes, si quieres experimentar con la crema de coco en tus platillos de comida o bien, darle un sabor a coco delicioso a tus postres, ¡te encantará el sabor de coco que posee nuestra crema de coco! ¡ATRÉVETE A PROBARLA!
REFERENCIAS
Wartzman, E. (2018). What is Coconut Cream Anyway?. Recuperado de:
https://www.bonappetit.com/story/what-is-coconut-cream
Coconut cream recipes. (s.f.). Recuperado de: