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Qué es la crema de coco y cómo usarla

Un ingrediente cremoso para postres y bebidas, con recetas para conocerlo en tu cocina.

Paletas elaboradas con crema y néctar de coco

Crema y néctar tienen usos distintos

La crema de coco es un ingrediente de textura cremosa para preparar postres y bebidas. El néctar es una bebida que también puedes usar en la cocina. Algunas recetas combinan ambos, como las paletas de coco y los cupcakes con fresa.

Nuestra crema de coco se presenta en envase de 1 L y no contiene jarabe de maíz de alta fructosa. Su lista de ingredientes sí incluye azúcar de caña; puedes consultar la fórmula completa y la tabla nutrimental en su página.

Para paletas, rellenos y coberturas

En las paletas se mezcla con néctar y coco rallado antes de congelar. En la tarta de pistache forma parte del relleno. También aparece en la masa del pastel de limón y en el betún de chocolate del pastel corazón.

Cada preparación utiliza proporciones y pasos distintos. Elige una receta completa y prepara los ingredientes antes de empezar.

También acompaña tus bebidas

La crema de coco tiene un lugar en la preparación de bebidas y coctelería. Su textura y sabor son parte de la mezcla, por lo que conviene seguir una receta que la incluya expresamente.

Consulta las indicaciones del envase para conservarla antes y después de abrir.

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